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Farine de coco bio & équitable, 800 g

Vue générale rapide

La farine de coco est délicieuse incorporée dans les pâtisseries et desserts variés, dans les plats exotiques, les crèmes desserts.

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Farine de coco bio & équitable, 800 g

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Détails

La farine de noix de coco est produite naturellement, sans conservateur, à partir de la chair dégraissée de cocos fraîches et mures. Elle est sans gluten, contient peu de sucre lents (fibres : env. 35%).

La farine de coco est sèche et structurante. Elle s'utilise surtout en mélange de farine (env. 15-20%), pour toute préparation culinaire, dont elle fait baisser l'indice glycémique notablement. C'est un ingrédient sain et savoureux.

Infos nutrition :

Valeur énergétique 233 kCal • 980 kJ
Matières grasses 8,10%g
Glucides 20,80%g
Protéines 18%g
Calcium 30.8mg
Fer 5.76mg

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