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Bienvenue dans votre grand marché bio en ligne

Petite histoire de la bio

 

Les prémices de l'Agriculture Biologique remontent au début du 20ème siècle selon trois courants principaux.

  • En Autriche : Rudolph Steiner remet en cause les principes de l'agriculture moderne. Il est à l'origine de l'agriculture bio-dynamique (Demeter) basée sur le compostage, la prise en compte des forces telluriques (de la terre) et cosmiques dans les pratiques agricoles.
  • En Suisse : les docteurs Hans Muller et Hans Peter Rusch incitent à l'autonomie des producteurs, au respect de la terre et des filières les plus courtes possibles.
  • En Angleterre : l'agronome Albert Howard préconise la fertilisation des sols par l'humus, l'emploi de fertilisants obtenus à partir de substances renouvelables et compostées.

En France, l'Agriculture Biologique est née de deux mouvements parallèles initiés dans les années 60 par :

  • Les producteurs : en effet, face à l'agriculture intensive, ces derniers ont ressenti le besoin d'un retour à des méthodes plus traditionnelles en conformité avec la nature.
  • Les consommateurs : ces derniers se sont regroupés en association dont la principale est Nature et Progrès avec pour objectif de défendre une alimentation issue d'une autre agriculture, d'une autre éthique, répondant à leurs attentes.

 

source : Le Guide de La Bio de Valérie Cupillard pour La Vie Claire

 

Reconnaître un Produit Bio Qui Contrôle L'activité Bio ?