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Bienvenue dans votre grand marché bio en ligne

Verrines de saumon fumé à l'ananas

Préparation : 15 minutes

Ingrédients Pour 4 personnes

1 ananas
180 g de dés de saumon fumé
2 citrons verts
6 cm de gingembre frais
quelques feuilles de coriandre fraîche
1 échalote
poivre, sel

Préparation :

  • Coupez l'ananas en petits dés, pelez et râpez le gingembre, mélangez avec les dés de saumon fumé dans un saladier et arrosez de jus de citron vert.
  • Faites mariner au moins 2 heures au frais. J
  • uste avant de servir, émincez l'échalote, la coriandre et ajoutez le tout dans le saladier.
  • Servir bien frais dans vos verrines.